| چارک | این موضوع در اسکالر | کاوش این موضوع | میانگین سال انتشار مقالات | تعداد رخداد | موضوع |
|---|---|---|---|---|---|
| Q1 |  |
 |
1399.0 | 4 | صمغ بالنگو |
| Q1 | |
|
1399.0 | 4 | گوشت مرغ سرخ شده |
| Q1 | |
|
1398.67 | 6 | پاستا |
| Q1 | |
|
1398.5 | 4 | ضد باکتریایی |
| Q1 | |
|
1398.5 | 4 | عناب |
| Q1 | |
|
1398.5 | 4 | فعالیت ضد سرطانی |
| Q1 | |
|
1398.5 | 4 | لعل کوهستان |
| Q1 | |
|
1398.5 | 4 | ماشین بویایی |
| Q1 | |
|
1398.5 | 4 | پنیر ریکوتا |
| Q1 | |
|
1398.5 | 4 | پکتیناز |
| Q1 | |
|
1398.33 | 6 | اولئوژل |
| Q1 | |
|
1398.33 | 6 | سالمونلا انتریکا |
| Q1 | |
|
1398.33 | 6 | فنول |
| Q1 | |
|
1398.2 | 5 | FTIR |
| Q1 | |
|
1398.2 | 5 | تیمار حرارتی-رطوبتی |
| Q1 | |
|
1398.2 | 5 | زیره سیاه |
| Q1 | |
|
1398.2 | 5 | قارچ دکمه ای |
| Q1 | |
|
1398.0 | 4 | آب ماست |
| Q1 | |
|
1398.0 | 4 | اثر ضدباکتریایی |
| Q1 | |
|
1398.0 | 6 | ارزش تغذیه ای |
| Q1 | |
|
1398.0 | 4 | اسانس زنیان |
| Q1 | |
|
1398.0 | 4 | اینتراستریفیکاسیون شیمیایی |
| Q1 | |
|
1398.0 | 4 | باکتری‌های لاکتیکی |
| Q1 | |
|
1398.0 | 4 | جلبک دونالیلا سالینا |
| Q1 | |
|
1398.0 | 4 | رقیق سازی در مایع |
| Q1 | |
|
1398.0 | 6 | سالیسیلیک اسید |
| Q1 | |
|
1398.0 | 4 | فراورده‌های بدون گلوتن |
| Q1 | |
|
1398.0 | 4 | قند الکلی |
| Q1 | |
|
1398.0 | 4 | مدل‌های ریاضی |
| Q1 | |
|
1398.0 | 4 | نانو امولسیون |
| Q1 | |
|
1398.0 | 4 | نانوالیاف |
| Q1 | |
|
1398.0 | 4 | کارواکرول |
| Q1 | |
|
1398.0 | 4 | کوکی بدون گلوتن |
| Q1 | |
|
1398.0 | 4 | کیک کم چرب |
| Q1 | |
|
1397.8 | 5 | میکروکپسول |
| Q1 | |
|
1397.75 | 4 | آنتی اکسیدان سنتزی |
| Q1 | |
|
1397.75 | 8 | عصاره دارچین |
| Q1 | |
|
1397.75 | 8 | فروسرخ |
| Q1 | |
|
1397.67 | 9 | ارزن |
| Q1 | |
|
1397.67 | 6 | اشرشیا کلی |
| Q1 | |
|
1397.67 | 6 | غرقابی |
| Q1 | |
|
1397.64 | 14 | آنتی اکسیدانی |
| Q1 | |
|
1397.62 | 13 | رهایش |
| Q1 | |
|
1397.6 | 5 | صمغ بنه |
| Q1 | |
|
1397.6 | 5 | صمغ دانه قدومه شهری |
| Q1 | |
|
1397.6 | 5 | گوشت گوساله |
| Q1 | |
|
1397.57 | 14 | بادام زمینی |
| Q1 | |
|
1397.57 | 7 | خشک کردن کف پوشی |
| Q1 | |
|
1397.56 | 9 | موسیلاژ |
| Q1 | |
|
1397.5 | 4 | اسانس ترخون |
| Q1 | |
|
1397.5 | 4 | اسید آدیپیک |
| Q1 | |
|
1397.5 | 4 | اشعه فرابنفش |
| Q1 | |
|
1397.5 | 4 | انرژی مصرفی ویژه |
| Q1 | |
|
1397.5 | 4 | اهمیک |
| Q1 | |
|
1397.5 | 16 | بدون گلوتن |
| Q1 | |
|
1397.5 | 4 | خلیج فارس |
| Q1 | |
|
1397.5 | 4 | دانه بالنگو |
| Q1 | |
|
1397.5 | 4 | روغن‌های خوراکی |
| Q1 | |
|
1397.5 | 4 | صمغ خرنوب |
| Q1 | |
|
1397.5 | 4 | فیله شترمرغ |
| Q1 | |
|
1397.5 | 4 | لاکتوباسیلوس ساکئی |
| Q1 | |
|
1397.5 | 4 | ماکسول |
| Q1 | |
|
1397.5 | 4 | پلگ-نورمند |
| Q1 | |
|
1397.5 | 4 | پوست انار |
| Q1 | |
|
1397.5 | 4 | پونه |
| Q1 | |
|
1397.5 | 4 | گیاه متکا |
| Q1 | |
|
1397.4 | 5 | کاهش وزن |
| Q1 | |
|
1397.33 | 6 | آلژینات سدیم |
| Q1 | |
|
1397.33 | 9 | بتاسیکلودکسترین |
| Q1 | |
|
1397.33 | 6 | صمغ کنجاک |
| Q1 | |
|
1397.33 | 6 | پسته تازه |
| Q1 | |
|
1397.33 | 6 | گندم سخت |
| Q1 | |
|
1397.29 | 21 | استویا |
| Q1 | |
|
1397.29 | 7 | ایزوله پروتئین آب پنیر |
| Q1 | |
|
1397.29 | 7 | هیدروکسی متیل فورفورال |
| Q1 | |
|
1397.25 | 4 | پنیر لاکتیکی |
| Q1 | |
|
1397.21 | 38 | فراسودمند |
| Q1 | |
|
1397.2 | 5 | دانه ریحان |
| Q1 | |
|
1397.2 | 5 | شلغم |
| Q1 | |
|
1397.2 | 5 | پپسین |
| Q1 | |
|
1397.08 | 13 | اکستروژن |
| Q1 | |
|
1397.08 | 12 | بتاکاروتن |
| Q1 | |
|
1397.0 | 4 | آمارانت |
| Q1 | |
|
1397.0 | 4 | آناناس |
| Q1 | |
|
1397.0 | 4 | استخراج کلروفیل |
| Q1 | |
|
1397.0 | 8 | اسنک |
| Q1 | |
|
1397.0 | 4 | اسید آلی |
| Q1 | |
|
1397.0 | 10 | الکتروریسی |
| Q1 | |
|
1397.0 | 4 | بازارپسندی |
| Q1 | |
|
1397.0 | 4 | بسته بندی ضد میکروبی |
| Q1 | |
|
1397.0 | 4 | بهار نارنج |
| Q1 | |
|
1397.0 | 4 | تانن |
| Q1 | |
|
1397.0 | 4 | ترکیبات بیوشیمیایی |
| Q1 | |
|
1397.0 | 14 | ترکیبات زیست فعال |
| Q1 | |
|
1397.0 | 4 | حداقل غلظت باکتری کشی |
| Q1 | |
|
1397.0 | 5 | خوشه بندی |
| Q1 | |
|
1397.0 | 4 | دوغ پاستوریزه |
| Q1 | |
|
1397.0 | 4 | ریزاندامگان بیماری زا |
| Q1 | |
|
1397.0 | 6 | زوفا |
| Q1 | |
|
1397.0 | 4 | ضریب پخش رطوبت موثر |
| Q1 | |
|
1397.0 | 4 | فعالیت ضد باکتریایی |
| Q1 | |
|
1397.0 | 4 | لوبیا سبز |
| Q1 | |
|
1397.0 | 4 | میدان الکتریکی پالسی |
| Q1 | |
|
1397.0 | 4 | میلارد |
| Q1 | |
|
1397.0 | 4 | میوه سپستان |
| Q1 | |
|
1397.0 | 13 | میگو |
| Q1 | |
|
1397.0 | 4 | هیدروژل |
| Q1 | |
|
1397.0 | 4 | هیدروژن پراکسید |
| Q1 | |
|
1397.0 | 4 | پرمیت |
| Q1 | |
|
1397.0 | 4 | پودر شیر |
| Q1 | |
|
1397.0 | 4 | پپتیدهای زیست فعال |
| Q1 | |
|
1397.0 | 4 | پیش تیمار فراصوت |
| Q1 | |
|
1397.0 | 10 | کفیر |
| Q1 | |
|
1396.88 | 8 | چغندر قرمز |
| Q1 | |
|
1396.85 | 13 | امگا-۳ |
| Q1 | |
|
1396.8 | 10 | باکتری‌های پروبیوتیک |
| Q1 | |
|
1396.8 | 5 | تغییرات کیفی |
| Q1 | |
|
1396.8 | 5 | خاصیت ضدمیکروبی |
| Q1 | |
|
1396.8 | 5 | رازیانه |
| Q1 | |
|
1396.8 | 15 | کیک بدون گلوتن |
| Q1 | |
|
1396.78 | 9 | باسیلوس کواگولانس |
| Q1 | |
|
1396.75 | 4 | بیوسنتز |
| Q1 | |
|
1396.75 | 4 | غشاء |
| Q1 | |
|
1396.7 | 23 | فیزیکوشیمیایی |
| Q1 | |
|
1396.67 | 6 | GC-MS |
| Q1 | |
|
1396.67 | 9 | خواص فیزیکو شیمیایی |
| Q1 | |
|
1396.61 | 23 | سلیاک |
| Q1 | |
|
1396.6 | 5 | حسگر |
| Q1 | |
|
1396.6 | 5 | صمغ بومی |
| Q1 | |
|
1396.6 | 5 | مدل پیج |
| Q1 | |
|
1396.58 | 12 | خرمالو |
| Q1 | |
|
1396.57 | 7 | بافت سنج |
| Q1 | |
|
1396.57 | 7 | کم کالری |
| Q1 | |
|
1396.56 | 9 | استویوزید |
| Q1 | |
|
1396.5 | 4 | آب کرفس |
| Q1 | |
|
1396.5 | 4 | آرد بلوط |
| Q1 | |
|
1396.5 | 4 | اسانس بادرنجبویه |
| Q1 | |
|
1396.5 | 4 | الکتروپاشش |
| Q1 | |
|
1396.5 | 4 | امولسیون دوگانه |
| Q1 | |
|
1396.5 | 4 | اکارا |
| Q1 | |
|
1396.5 | 4 | ایزوله پروتئین خلر |
| Q1 | |
|
1396.5 | 6 | تقویت کننده کم نویز |
| Q1 | |
|
1396.5 | 4 | خواص میکروبی |
| Q1 | |
|
1396.5 | 4 | ریزموج |
| Q1 | |
|
1396.5 | 6 | سلامتی بخش |
| Q1 | |
|
1396.5 | 4 | سیلیاک |
| Q1 | |
|
1396.5 | 4 | صمغ بادام |
| Q1 | |
|
1396.5 | 4 | فرآورده‌های خمیری |
| Q1 | |
|
1396.5 | 8 | فیله مرغ |
| Q1 | |
|
1396.5 | 4 | قدرت عضلانی |
| Q1 | |
|
1396.5 | 10 | نوشیدنی |
| Q1 | |
|
1396.5 | 6 | نوشیدنی فراسودمند |
| Q1 | |
|
1396.5 | 4 | پذیرش کلی |
| Q1 | |
|
1396.5 | 4 | پنیر سفید آب نمکی کم چرب |
| Q1 | |
|
1396.5 | 4 | چای ترش |
| Q1 | |
|
1396.5 | 4 | کیک برنجی |
| Q1 | |
|
1396.46 | 35 | کیک اسفنجی |
| Q1 | |
|
1396.45 | 11 | ظرفیت آنتی اکسیدانی |
| Q1 | |
|
1396.44 | 16 | آلوئه ورا |
| Q1 | |
|
1396.44 | 9 | صمغ زدو |
| Q1 | |
|
1396.44 | 9 | فیلم |
| Q1 | |
|
1396.43 | 7 | پرتو فرابنفش |
| Q1 | |
|
1396.4 | 5 | اسیدهای آلی |
| Q1 | |
|
1396.4 | 5 | امگا ۳ |
| Q1 | |
|
1396.4 | 5 | ماست همزده |
| Q1 | |
|
1396.4 | 5 | نعناع فلفلی |
| Q1 | |
|
1396.4 | 5 | کیک فنجانی |
| Q1 | |
|
1396.33 | 6 | اسید آسکوربیک |
| Q1 | |
|
1396.33 | 9 | رفتار رئولوژیکی |
| Q1 | |
|
1396.33 | 15 | روغن ماهی |
| Q1 | |
|
1396.33 | 6 | شیر شتر |
| Q1 | |
|
1396.33 | 12 | فلاونوئید |
| Q1 | |
|
1396.33 | 6 | لاکتوباسیلوس دلبروکی |
| Q1 | |
|
1396.33 | 6 | مالتیتول |
| Q1 | |
|
1396.33 | 9 | ژل |
| Q1 | |
|
1396.33 | 6 | کدوحلوایی |
| Q1 | |
|
1396.33 | 9 | گیاه دارویی |
| Q1 | |
|
1396.29 | 17 | بهینه یابی |
| Q1 | |
|
1396.29 | 7 | طیف سنجی |
| Q1 | |
|
1396.29 | 7 | نانوساختار |
| Q1 | |
|
1396.29 | 7 | پلی پیرول |
| Q1 | |
|
1396.25 | 4 | آلبومین |
| Q1 | |
|
1396.25 | 4 | خواص فیزیکی شیمیایی |
| Q1 | |
|
1396.25 | 4 | روش استخراج |
| Q1 | |
|
1396.25 | 8 | سیال فوق بحرانی |
| Q1 | |
|
1396.25 | 4 | لاکتوباسیلوس پاراکازئی |
| Q1 | |
|
1396.25 | 24 | مادون قرمز |
| Q1 | |
|
1396.25 | 8 | ماست قالبی |
| Q1 | |
|
1396.25 | 8 | نارنج |
| Q1 | |
|
1396.25 | 4 | نیترات |
| Q1 | |
|
1396.25 | 8 | کنجاله |
| Q1 | |
|
1396.23 | 13 | صمغ دانه شاهی |
| Q1 | |
|
1396.22 | 9 | جوانه گندم |
| Q1 | |
|
1396.22 | 9 | فعالیت ضد اکسایشی |
| Q1 | |
|
1396.2 | 10 | آرد برنج |
| Q1 | |
|
1396.2 | 5 | مدل سازی سینتیکی |
| Q1 | |
|
1396.2 | 5 | پنیر سنتی کردی |
| Q1 | |
|
1396.2 | 5 | پهن باند |
| Q1 | |
|
1396.18 | 11 | هویج |
| Q1 | |
|
1396.17 | 6 | ویژگیهای فیزیکی شیمیایی |
| Q1 | |
|
1396.14 | 7 | کنسانتره |
| Q1 | |
|
1396.12 | 24 | آنزیم ترانس گلوتامیناز |
| Q1 | |
|
1396.12 | 17 | توت فرنگی |
| Q1 | |
|
1396.12 | 8 | چغندرقند |
| Q1 | |
|
1396.11 | 9 | میکروامولسیون |
| Q1 | |
|
1396.11 | 19 | پوشش دهی |
| Q1 | |
|
1396.09 | 11 | فعالیت ضداکسایشی |
| Q1 | |
|
1396.08 | 13 | الگوریتم ژنتیک |
| Q1 | |
|
1396.0 | 4 | SRAM |
| Q1 | |
|
1396.0 | 5 | آرد سیب زمینی |
| Q1 | |
|
1396.0 | 5 | آنزیم آلکالاز |
| Q1 | |
|
1396.0 | 5 | استرپتوکوکوس ترموفیلوس |
| Q1 | |
|
1396.0 | 4 | اسیدهای چرب ضروری |
| Q1 | |
|
1396.0 | 4 | اسیدهای چرب غیر اشباع |
| Q1 | |
|
1396.0 | 8 | اشعه گاما |
| Q1 | |
|
1396.0 | 4 | انتروکوکوس |
| Q1 | |
|
1396.0 | 4 | تبدیل موجک |
| Q1 | |
|
1396.0 | 4 | جایگزین‌های چربی |
| Q1 | |
|
1396.0 | 4 | حداقل غلظت کشندگی |
| Q1 | |
|
1396.0 | 4 | درمنه |
| Q1 | |
|
1396.0 | 4 | درون پوشانی |
| Q1 | |
|
1396.0 | 4 | رنگ سطحی |
| Q1 | |
|
1396.0 | 4 | رگرسیون |
| Q1 | |
|
1396.0 | 24 | شبکه عصبی |
| Q1 | |
|
1396.0 | 4 | صنایع غذایی |
| Q1 | |
|
1396.0 | 5 | ضایعات کشاورزی |
| Q1 | |
|
1396.0 | 4 | عصاره چغندر قرمز |
| Q1 | |
|
1396.0 | 4 | فعالیت ضد رادیکالی |
| Q1 | |
|
1396.0 | 23 | فعالیت ضدمیکروبی |
| Q1 | |
|
1396.0 | 6 | فیلم کیتوزان |
| Q1 | |
|
1396.0 | 4 | قدرت تولید گاز |
| Q1 | |
|
1396.0 | 5 | لاکتات |
| Q1 | |
|
1396.0 | 4 | ماست هم زده |
| Q1 | |
|
1396.0 | 4 | ماکارونی بدون گلوتن |
| Q1 | |
|
1396.0 | 4 | مواد فرار |
| Q1 | |
|
1396.0 | 4 | موسیلاژ دانه اسفرزه |
| Q1 | |
|
1396.0 | 6 | نان سنتی |
| Q1 | |
|
1396.0 | 17 | نانوامولسیون |
| Q1 | |
|
1396.0 | 6 | پاستیل |
| Q1 | |
|
1396.0 | 4 | پنیر فراپالوده کم چرب |
| Q1 | |
|
1396.0 | 4 | پنیرک |
| Q1 | |
|
1396.0 | 4 | پودر سنجد |
| Q1 | |
|
1396.0 | 9 | گوشت مرغ |
| Q1 | |
|
1395.88 | 24 | برشته کردن |
| Q1 | |
|
1395.88 | 8 | خواص آنتی اکسیدانی |
| Q1 | |
|
1395.88 | 8 | سدیم کازئینات |
| Q1 | |
|
1395.88 | 8 | فنل |
| Q1 | |
|
1395.87 | 15 | فنل کل |
| Q1 | |
|
1395.86 | 7 | نانو اکسید روی |
| Q1 | |
|
1395.83 | 6 | آنالیز حساسیت |
| Q1 | |
|
1395.83 | 6 | پروتئین هیدرولیزشده |
| Q1 | |
|
1395.83 | 6 | کف |
| Q1 | |
|
1395.82 | 33 | پایداری اکسایشی |
| Q1 | |
|
1395.8 | 5 | آلفا توکوفرول |
| Q1 | |
|
1395.8 | 10 | ایزومالت |
| Q1 | |
|
1395.8 | 5 | ترکیبات پلی فنلی |
| Q1 | |
|
1395.8 | 5 | خشک کردن هوای داغ |
| Q1 | |
|
1395.8 | 5 | روغن ذرت |
| Q1 | |
|
1395.8 | 5 | مدل سینتیکی |
| Q1 | |
|
1395.8 | 5 | واکنش مایلارد |
| Q1 | |
|
1395.8 | 5 | ویژگیهای شیمیایی و حسی |
| Q1 | |
|
1395.8 | 5 | کدو حلوایی |
| Q1 | |
|
1395.78 | 9 | ویسکوالاستیک |
| Q1 | |
|
1395.76 | 17 | نمک |
| Q1 | |
|
1395.75 | 12 | آنالیز بافت |
| Q1 | |
|
1395.75 | 8 | اسمز |
| Q1 | |
|
1395.75 | 8 | بادمجان |
| Q1 | |
|
1395.75 | 8 | خصوصیات تصویری |
| Q1 | |
|
1395.75 | 8 | دمای خشک کردن |
| Q1 | |
|
1395.75 | 8 | ریحان |
| Q1 | |
|
1395.75 | 4 | مونت موریلونیت |
| Q1 | |
|
1395.75 | 4 | گوشت بوقلمون |
| Q1 | |
|
1395.74 | 19 | سینتیک |
| Q1 | |
|
1395.74 | 35 | عصاره |
| Q1 | |
|
1395.73 | 11 | شکر |
| Q1 | |
|
1395.73 | 11 | هم افزایی |
| Q1 | |
|
1395.73 | 41 | کیک |
| Q1 | |
|
1395.72 | 43 | صمغ زانتان |
| Q1 | |
|
1395.72 | 29 | ویژگیهای کیفی |
| Q1 | |
|
1395.71 | 7 | DPPH |
| Q1 | |
|
1395.71 | 7 | بلانچینگ |
| Q1 | |
|
1395.71 | 7 | لاکتوباسیلوس رامنوسوس |
| Q1 | |
|
1395.67 | 6 | انکپسولاسیون |
| Q1 | |
|
1395.67 | 6 | بازده استخراج |
| Q1 | |
|
1395.67 | 6 | جایگزین شکر |
| Q1 | |
|
1395.67 | 6 | دانه کتان |
| Q1 | |
|
1395.67 | 6 | زنجبیل |
| Q1 | |
|
1395.67 | 9 | ضریب انتشار موثر رطوبت |
| Q1 | |
|
1395.67 | 6 | غلظت نمک |
| Q1 | |
|
1395.67 | 6 | فعالیت پروتئولیتیکی |
| Q1 | |
|
1395.67 | 6 | لیموترش |
| Q1 | |
|
1395.67 | 30 | مالتودکسترین |
| Q1 | |
|
1395.64 | 11 | نانولیپوزوم |
| Q1 | |
|
1395.64 | 14 | گلابی |
| Q1 | |
|
1395.62 | 8 | خشک کن انجمادی |
| Q1 | |
|
1395.6 | 5 | CMC |
| Q1 | |
|
1395.6 | 10 | استخراج روغن |
| Q1 | |
|
1395.6 | 15 | روغن کنجد |
| Q1 | |
|
1395.6 | 5 | صمغ دانه قدومه شیرازی |
| Q1 | |
|
1395.6 | 10 | ناگت مرغ |
| Q1 | |
|
1395.6 | 10 | نگرش |
| Q1 | |
|
1395.59 | 17 | فیبر |
| Q1 | |
|
1395.56 | 25 | صمغ فارسی |
| Q1 | |
|
1395.56 | 9 | مریم گلی |
| Q1 | |
|
1395.55 | 11 | کروماتوگرافی |
| Q1 | |
|
1395.5 | 16 | PCR |
| Q1 | |
|
1395.5 | 6 | آلژینات |
| Q1 | |
|
1395.5 | 4 | آلیسین |
| Q1 | |
|
1395.5 | 4 | استخراج DNA |
| Q1 | |
|
1395.5 | 8 | اسپیرولینا پلاتنسیس |
| Q1 | |
|
1395.5 | 4 | اشریشیاکلی O۱۵۷: H۷ |
| Q1 | |
|
1395.5 | 4 | افت وزنی |
| Q1 | |
|
1395.5 | 8 | انجیر |
| Q1 | |
|
1395.5 | 4 | انرژی مصرفی کل |
| Q1 | |
|
1395.5 | 10 | اکسید روی |
| Q1 | |
|
1395.5 | 4 | بتاگالاکتوزیداز |
| Q1 | |
|
1395.5 | 4 | روش‌های شستشو |
| Q1 | |
|
1395.5 | 4 | روغن تک یاخته |
| Q1 | |
|
1395.5 | 4 | روغن هسته انگور |
| Q1 | |
|
1395.5 | 8 | سینتیک خشک شدن |
| Q1 | |
|
1395.5 | 10 | صمغ دانه ریحان |
| Q1 | |
|
1395.5 | 6 | صمغ قدومه شیرازی |
| Q1 | |
|
1395.5 | 4 | ظرفیت ضداکسایشی |
| Q1 | |
|
1395.5 | 4 | عرق نعنا |
| Q1 | |
|
1395.5 | 4 | لیپولیتیک |
| Q1 | |
|
1395.5 | 4 | نشاسته مقاوم |
| Q1 | |
|
1395.5 | 4 | هیدرولیز |
| Q1 | |
|
1395.5 | 8 | پروتئاز |
| Q1 | |
|
1395.5 | 4 | پنیر پروسس |
| Q1 | |
|
1395.5 | 4 | چویل |
| Q1 | |
|
1395.5 | 4 | کازئین |
| Q1 | |
|
1395.5 | 4 | کیک رژیمی |
| Q1 | |
|
1395.5 | 4 | گوشت گاو |
| Q1 | |
|
1395.48 | 66 | ویژگیهای فیزیکوشیمیایی |
| Q1 | |
|
1395.46 | 13 | بتاگلوکان |
| Q1 | |
|
1395.45 | 11 | ماست کم چرب |
| Q1 | |
|
1395.45 | 11 | نانوذرات نقره |
| Q1 | |
|
1395.44 | 25 | صمغ |
| Q1 | |
|
1395.44 | 9 | ماست سین بیوتیک |
| Q1 | |
|
1395.43 | 7 | مولفه‌های رنگی |
| Q1 | |
|
1395.43 | 7 | گاز کروماتوگرافی |
| Q1 | |
|
1395.42 | 24 | دونات |
| Q1 | |
|
1395.42 | 12 | عصاره پوست انار |
| Q1 | |
|
1395.41 | 17 | کیک روغنی |
| Q1 | |
|
1395.4 | 15 | RSM |
| Q1 | |
|
1395.4 | 5 | آب |
| Q1 | |
|
1395.4 | 5 | آرد جو |
| Q1 | |
|
1395.4 | 5 | استیله کردن |
| Q1 | |
|
1395.4 | 5 | امولسیون روغن در آب |
| Q1 | |
|
1395.4 | 5 | تری آسیل گلیسرول |
| Q1 | |
|
1395.4 | 5 | دیازینون |
| Q1 | |
|
1395.4 | 5 | ریز پوشانی |
| Q1 | |
|
1395.4 | 5 | شهد خرما |
| Q1 | |
|
1395.4 | 5 | صمغ چرخک |
| Q1 | |
|
1395.4 | 5 | ویژگی آنتی اکسیدانی |
| Q1 | |
|
1395.4 | 10 | پتانسیل زتا |
| Q1 | |
|
1395.4 | 5 | یولاف |
| Q1 | |
|
1395.38 | 8 | برگ زیتون |
| Q1 | |
|
1395.38 | 8 | کنجد |
| Q1 | |
|
1395.35 | 17 | اکسیداسیون |
| Q1 | |
|
1395.33 | 6 | آب اندازی |
| Q1 | |
|
1395.33 | 6 | آنتی اکسیدان طبیعی |
| Q1 | |
|
1395.33 | 6 | خاصیت ضد اکسایشی |
| Q1 | |
|
1395.31 | 54 | ترکیبات فنولی |
| Q1 | |
|
1395.3 | 10 | خلال سیب زمینی |
| Q1 | |
|
1395.29 | 7 | ازگیل |
| Q1 | |
|
1395.29 | 7 | اسانس آویشن |
| Q1 | |
|
1395.29 | 7 | بنه |
| Q1 | |
|
1395.29 | 7 | سوکرالوز |
| Q1 | |
|
1395.29 | 7 | عصاره چوبک |
| Q1 | |
|
1395.29 | 7 | منطق فازی |
| Q1 | |
|
1395.28 | 29 | هیدرولیز آنزیمی |
| Q1 | |
|
1395.27 | 15 | فعالیت آبی |
| Q2 | |
|
1395.25 | 4 | اناریجه |
| Q2 | |
|
1395.25 | 4 | انرژی |
| Q2 | |
|
1395.25 | 20 | اولتراسوند |
| Q2 | |
|
1395.25 | 4 | ترکیبات فنولی کل |
| Q2 | |
|
1395.25 | 4 | هلو |
| Q2 | |
|
1395.25 | 4 | ویژگیهای فیزیکی و شیمیایی |
| Q2 | |
|
1395.25 | 12 | پایدارکننده |
| Q2 | |
|
1395.25 | 4 | کپسوله کردن |
| Q2 | |
|
1395.24 | 99 | آنتی اکسیدان |
| Q2 | |
|
1395.23 | 140 | روش سطح پاسخ |
| Q2 | |
|
1395.22 | 9 | پایداری حرارتی |
| Q2 | |
|
1395.21 | 53 | پوشش خوراکی |
| Q2 | |
|
1395.2 | 25 | آنتوسیانین |
| Q2 | |
|
1395.2 | 10 | اتمسفر اصلاح شده |
| Q2 | |
|
1395.2 | 5 | اسید لینولئیک مزدوج |
| Q2 | |
|
1395.2 | 5 | رادیکال آزاد |
| Q2 | |
|
1395.2 | 5 | شستشو |
| Q2 | |
|
1395.2 | 5 | هیدروکلوئید بومی |
| Q2 | |
|
1395.2 | 5 | هیدروکلوئیدها |
| Q2 | |
|
1395.2 | 5 | گندم دوروم |
| Q2 | |
|
1395.18 | 11 | بسته بندی اتمسفر اصلاح شده |
| Q2 | |
|
1395.17 | 12 | نان مسطح |
| Q2 | |
|
1395.17 | 6 | گرمای ویژه |
| Q2 | |
|
1395.15 | 53 | مدل سازی |
| Q2 | |
|
1395.14 | 7 | فلفل |
| Q2 | |
|
1395.14 | 7 | نانوذرات |
| Q2 | |
|
1395.12 | 33 | سطح پاسخ |
| Q2 | |
|
1395.12 | 8 | فندق |
| Q2 | |
|
1395.11 | 9 | صمغ قدومه شهری |
| Q2 | |
|
1395.1 | 20 | انبارمانی |
| Q2 | |
|
1395.06 | 17 | آویشن شیرازی |
| Q2 | |
|
1395.05 | 20 | ترانس گلوتامیناز |
| Q2 | |
|
1395.05 | 64 | فراصوت |
| Q2 | |
|
1395.0 | 4 | آب سیب شفاف |
| Q2 | |
|
1395.0 | 6 | آبمیوه |
| Q2 | |
|
1395.0 | 4 | آنالیز شیمیایی |
| Q2 | |
|
1395.0 | 4 | اتوکلاو |
| Q2 | |
|
1395.0 | 6 | اثر ضد باکتریایی |
| Q2 | |
|
1395.0 | 4 | اسانس زیره سبز |
| Q2 | |
|
1395.0 | 4 | استان البرز |
| Q2 | |
|
1395.0 | 4 | اسید چرب ضروری |
| Q2 | |
|
1395.0 | 6 | افزودنی |
| Q2 | |
|
1395.0 | 50 | امواج فراصوت |
| Q2 | |
|
1395.0 | 4 | امولسیفایر سدیم استئاروئیل ۲-لاکتیلات |
| Q2 | |
|
1395.0 | 4 | بالنگو |
| Q2 | |
|
1395.0 | 4 | تابع مفصل |
| Q2 | |
|
1395.0 | 4 | تالاب انزلی |
| Q2 | |
|
1395.0 | 4 | تری سدیم سیترات |
| Q2 | |
|
1395.0 | 6 | تمشک |
| Q2 | |
|
1395.0 | 4 | خاک |
| Q2 | |
|
1395.0 | 15 | خصوصیات بافتی |
| Q2 | |
|
1395.0 | 4 | خواص حرارتی |
| Q2 | |
|
1395.0 | 6 | خواص کاربردی |
| Q2 | |
|
1395.0 | 12 | ذرت |
| Q2 | |
|
1395.0 | 10 | رفتار جریانی |
| Q2 | |
|
1395.0 | 4 | رنگ پوسته |
| Q2 | |
|
1395.0 | 5 | سس مایونز کم چرب |
| Q2 | |
|
1395.0 | 4 | سوکسله |
| Q2 | |
|
1395.0 | 9 | شاخص‌های رنگی |
| Q2 | |
|
1395.0 | 28 | شیره خرما |
| Q2 | |
|
1395.0 | 4 | فروکتوالیگوساکارید |
| Q2 | |
|
1395.0 | 4 | فروکتوز |
| Q2 | |
|
1395.0 | 4 | قدومه شهری |
| Q2 | |
|
1395.0 | 4 | لاکتوز |
| Q2 | |
|
1395.0 | 4 | ماست بستنی |
| Q2 | |
|
1395.0 | 6 | مرکبات |
| Q2 | |
|
1395.0 | 4 | ناامنی غذایی |
| Q2 | |
|
1395.0 | 4 | نانوذره |
| Q2 | |
|
1395.0 | 4 | نانونقره |
| Q2 | |
|
1395.0 | 5 | نیسین |
| Q2 | |
|
1395.0 | 4 | هم ستیزی |
| Q2 | |
|
1395.0 | 8 | هوای داغ |
| Q2 | |
|
1395.0 | 6 | ویروس‌های روده‌ای |
| Q2 | |
|
1395.0 | 6 | ویژگیهای ارگانولپتیکی |
| Q2 | |
|
1395.0 | 6 | پلی دکستروز |
| Q2 | |
|
1395.0 | 7 | پلی پروپیلن |
| Q2 | |
|
1395.0 | 4 | پنیر متال |
| Q2 | |
|
1395.0 | 4 | پیش فرآوری |
| Q2 | |
|
1395.0 | 8 | چغندر قند |
| Q2 | |
|
1395.0 | 5 | ژن ۱۶S rRNA |
| Q2 | |
|
1395.0 | 5 | کاسنی |
| Q2 | |
|
1395.0 | 12 | کنجاله کنجد |
| Q2 | |
|
1395.0 | 4 | کیمچی |
| Q2 | |
|
1394.96 | 27 | صمغ عربی |
| Q2 | |
|
1394.95 | 19 | آکریل آمید |
| Q2 | |
|
1394.94 | 18 | خشک کردن پاششی |
| Q2 | |
|
1394.93 | 14 | حسی |
| Q2 | |
|
1394.93 | 72 | ژلاتین |
| Q2 | |
|
1394.92 | 50 | زمان ماندگاری |
| Q2 | |
|
1394.91 | 113 | فعالیت آنتی اکسیدانی |
| Q2 | |
|
1394.9 | 10 | پونه کوهی |
| Q2 | |
|
1394.89 | 44 | ریزپوشانی |
| Q2 | |
|
1394.89 | 18 | نان تست |
| Q2 | |
|
1394.88 | 24 | بافت سنجی |
| Q2 | |
|
1394.88 | 17 | ویژگیهای عملکردی |
| Q2 | |
|
1394.87 | 31 | استافیلوکوکوس اورئوس |
| Q2 | |
|
1394.87 | 38 | روغن سویا |
| Q2 | |
|
1394.87 | 15 | نشاسته اصلاح شده |
| Q2 | |
|
1394.86 | 7 | تردی |
| Q2 | |
|
1394.86 | 36 | ترکیبات فنلی |
| Q2 | |
|
1394.86 | 7 | روغن خوراکی |
| Q2 | |
|
1394.86 | 7 | سیر |
| Q2 | |
|
1394.86 | 7 | شتر |
| Q2 | |
|
1394.86 | 7 | منجمد کردن |
| Q2 | |
|
1394.86 | 21 | ویتامین ث |
| Q2 | |
|
1394.86 | 7 | گوشت چرخ شده |
| Q2 | |
|
1394.85 | 20 | ویژگیهای بافتی |
| Q2 | |
|
1394.85 | 27 | پروتئین آب پنیر |
| Q2 | |
|
1394.85 | 13 | کره |
| Q2 | |
|
1394.84 | 25 | نانوکامپوزیت |
| Q2 | |
|
1394.83 | 6 | سورگوم |
| Q2 | |
|
1394.83 | 6 | عصاره برگ زیتون |
| Q2 | |
|
1394.8 | 5 | روغن گیاهی |
| Q2 | |
|
1394.8 | 5 | ساکارومایسس سرویزیه |
| Q2 | |
|
1394.8 | 10 | قند مایع خرما |
| Q2 | |
|
1394.8 | 10 | لیزوزیم |
| Q2 | |
|
1394.8 | 5 | گاودانه |
| Q2 | |
|
1394.8 | 5 | گلرنگ |
| Q2 | |
|
1394.8 | 5 | گوشت شتر |
| Q2 | |
|
1394.76 | 62 | استخراج |
| Q2 | |
|
1394.76 | 82 | اینولین |
| Q2 | |
|
1394.76 | 17 | فعالیت ضد میکروبی |
| Q2 | |
|
1394.75 | 16 | آلکالاز |
| Q2 | |
|
1394.75 | 53 | اسانس |
| Q2 | |
|
1394.75 | 4 | استخراج ویژگی |
| Q2 | |
|
1394.75 | 4 | تیوباربیتوریک اسید |
| Q2 | |
|
1394.75 | 4 | ماهی مرکب |
| Q2 | |
|
1394.75 | 4 | مدول الاستیسیته |
| Q2 | |
|
1394.75 | 4 | پروتئین‌های سویا |
| Q2 | |
|
1394.75 | 4 | چربی شیر |
| Q2 | |
|
1394.74 | 31 | زانتان |
| Q2 | |
|
1394.73 | 11 | باکتریوسین |
| Q2 | |
|
1394.73 | 22 | چروکیدگی |
| Q2 | |
|
1394.71 | 17 | تقلب |
| Q2 | |
|
1394.71 | 7 | روغن ماهی کیلکا |
| Q2 | |
|
1394.71 | 7 | شبیه سازی |
| Q2 | |
|
1394.71 | 7 | عصاره آویشن |
| Q2 | |
|
1394.71 | 7 | پلی فنل اکسیداز |
| Q2 | |
|
1394.7 | 10 | سفیده تخم مرغ |
| Q2 | |
|
1394.7 | 10 | محتوای رطوبتی |
| Q2 | |
|
1394.69 | 13 | اسید فولیک |
| Q2 | |
|
1394.69 | 13 | میکروسکوپ الکترونی |
| Q2 | |
|
1394.67 | 12 | آسپرژیلوس نایجر |
| Q2 | |
|
1394.67 | 9 | ازن |
| Q2 | |
|
1394.67 | 6 | شاخص قهوه‌ای شدن |
| Q2 | |
|
1394.67 | 9 | فلفل قرمز |
| Q2 | |
|
1394.67 | 6 | ماهی کپور معمولی |
| Q2 | |
|
1394.67 | 6 | مایونز |
| Q2 | |
|
1394.67 | 6 | چسبندگی |
| Q2 | |
|
1394.66 | 38 | دوغ |
| Q2 | |
|
1394.65 | 20 | فیبر رژیمی |
| Q2 | |
|
1394.64 | 11 | عصاره اتانولی |
| Q2 | |
|
1394.63 | 73 | پردازش تصویر |
| Q2 | |
|
1394.63 | 30 | پکتین |
| Q2 | |
|
1394.62 | 32 | صمغ گوار |
| Q2 | |
|
1394.62 | 16 | پرتودهی |
| Q2 | |
|
1394.62 | 8 | کانولا |
| Q2 | |
|
1394.6 | 5 | آب گوجه فرنگی |
| Q2 | |
|
1394.6 | 35 | آرد گندم |
| Q2 | |
|
1394.6 | 47 | سرخ کردن |
| Q2 | |
|
1394.6 | 5 | صمغ دانه مرو |
| Q2 | |
|
1394.6 | 5 | ماهی |
| Q2 | |
|
1394.6 | 5 | نیتریک اکسید |
| Q2 | |
|
1394.6 | 5 | واکنش میلارد |
| Q2 | |
|
1394.6 | 5 | پودر هسته خرما |
| Q2 | |
|
1394.59 | 22 | انتقال جرم |
| Q2 | |
|
1394.57 | 7 | بسته بندی تحت خلاء |
| Q2 | |
|
1394.56 | 9 | آلفا آمیلاز |
| Q2 | |
|
1394.56 | 9 | اندازه ذرات |
| Q2 | |
|
1394.56 | 27 | برنج |
| Q2 | |
|
1394.56 | 25 | تخلخل |
| Q2 | |
|
1394.56 | 18 | کنسانتره پروتئین آب پنیر |
| Q2 | |
|
1394.55 | 103 | بهینه سازی |
| Q2 | |
|
1394.53 | 15 | شبکه‌های عصبی مصنوعی |
| Q2 | |
|
1394.51 | 37 | شبکه عصبی مصنوعی |
| Q2 | |
|
1394.5 | 4 | آب خربزه |
| Q2 | |
|
1394.5 | 4 | آنزیم پکتیناز |
| Q2 | |
|
1394.5 | 8 | اسپاگتی |
| Q2 | |
|
1394.5 | 4 | اسیدی شدن |
| Q2 | |
|
1394.5 | 4 | اشرشیاکلی O۱۵۷: H۷ |
| Q2 | |
|
1394.5 | 8 | امواج مایکروویو |
| Q2 | |
|
1394.5 | 4 | بازیافت نیتروژنی |
| Q2 | |
|
1394.5 | 4 | ترکیب بدن |
| Q2 | |
|
1394.5 | 4 | خمیرترش مایع |
| Q2 | |
|
1394.5 | 10 | زیره سبز |
| Q2 | |
|
1394.5 | 8 | سفتی بافت |
| Q2 | |
|
1394.5 | 4 | سنتی |
| Q2 | |
|
1394.5 | 4 | فساد میکروبی |
| Q2 | |
|
1394.5 | 4 | فیله قزل آلای رنگین کمان |
| Q2 | |
|
1394.5 | 4 | لبنی |
| Q2 | |
|
1394.5 | 14 | ماشین بینایی |
| Q2 | |
|
1394.5 | 4 | مالت سازی |
| Q2 | |
|
1394.5 | 8 | مغز پسته |
| Q2 | |
|
1394.5 | 4 | مهار رادیکال آزاد |
| Q2 | |
|
1394.5 | 4 | مهار رادیکال آزاد DPPH |
| Q2 | |
|
1394.5 | 4 | مولفه‌های رنگی پوسته |
| Q2 | |
|
1394.5 | 4 | میکروکپسولاسیون |
| Q2 | |
|
1394.5 | 4 | نانوذرات اکسیدروی |
| Q2 | |
|
1394.5 | 14 | نانورس |
| Q2 | |
|
1394.5 | 4 | ویژگیهای فیزیکوشیمیایی |
| Q2 | |
|
1394.5 | 4 | پارامتر رنگ |
| Q2 | |
|
1394.5 | 4 | پرتقال |
| Q2 | |
|
1394.5 | 4 | پلی فنول |
| Q2 | |
|
1394.5 | 4 | پوسیدگی |
| Q2 | |
|
1394.5 | 4 | پوشش کربوکسی متیل سلولز |
| Q2 | |
|
1394.5 | 4 | چلاته کننده |
| Q2 | |
|
1394.5 | 4 | کارتنوئیدها |
| Q2 | |
|
1394.5 | 4 | کدو |
| Q2 | |
|
1394.5 | 4 | کلایورومایسس مارکسیانوس |
| Q2 | |
|
1394.48 | 33 | سرخ کردن عمیق |
| Q2 | |
|
1394.46 | 117 | بافت |
| Q2 | |
|
1394.44 | 54 | لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس |
| Q2 | |
|
1394.44 | 16 | پایداری امولسیون |
| Q2 | |
|
1394.44 | 66 | کربوکسی متیل سلولز |
| Q2 | |
|
1394.43 | 7 | آنزیم ترانس گلوتامیناز میکروبی |
| Q2 | |
|
1394.43 | 7 | اثر ضد میکروبی |
| Q2 | |
|
1394.42 | 33 | جذب روغن |
| Q2 | |
|
1394.41 | 27 | امولسیفایر |
| Q2 | |
|
1394.41 | 27 | باکتری‌های اسید لاکتیک |
| Q2 | |
|
1394.41 | 17 | خاصیت آنتی اکسیدانی |
| Q2 | |
|
1394.41 | 27 | کروماتوگرافی گازی |
| Q2 | |
|
1394.4 | 5 | آرد ذرت |
| Q2 | |
|
1394.4 | 5 | اثر بازدارندگی |
| Q2 | |
|
1394.4 | 5 | اسیدآسکوربیک |
| Q2 | |
|
1394.4 | 5 | اکریل آمید |
| Q2 | |
|
1394.4 | 5 | باکتری‌های اسیدلاکتیک |
| Q2 | |
|
1394.4 | 5 | شبیه سازی مونت کارلو |
| Q2 | |
|
1394.4 | 5 | پنیر فراپالایش |
| Q2 | |
|
1394.38 | 13 | HPLC |
| Q2 | |
|
1394.38 | 13 | پایداری اکسیداتیو |
| Q2 | |
|
1394.36 | 11 | آنتی بیوتیک |
| Q2 | |
|
1394.36 | 11 | سین بیوتیک |
| Q2 | |
|
1394.36 | 11 | لیکوپن |
| Q2 | |
|
1394.36 | 14 | پلی وینیل الکل |
| Q2 | |
|
1394.35 | 26 | سفتی |
| Q2 | |
|
1394.33 | 12 | آنزیم لیپاز |
| Q2 | |
|
1394.33 | 6 | استرول |
| Q2 | |
|
1394.33 | 9 | تغلیظ |
| Q2 | |
|
1394.33 | 6 | عصاره آبی |
| Q2 | |
|
1394.33 | 60 | مایکروویو |
| Q2 | |
|
1394.33 | 6 | پنیر کم چرب |
| Q2 | |
|
1394.33 | 6 | چای سیاه |
| Q2 | |
|
1394.33 | 6 | کفیران |
| Q2 | |
|
1394.31 | 13 | سبوس گندم |
| Q2 | |
|
1394.29 | 7 | زئین |
| Q2 | |
|
1394.27 | 11 | خواص کیفی |
| Q2 | |
|
1394.27 | 11 | لاکتوباسیلوس |
| Q2 | |
|
1394.25 | 4 | اسیدهای چرب آزاد |
| Q2 | |
|
1394.25 | 8 | انرژی مصرفی |
| Q2 | |
|
1394.25 | 4 | ایزوله پروتئینی |
| Q2 | |
|
1394.25 | 64 | خصوصیات فیزیکوشیمیایی |
| Q2 | |
|
1394.25 | 4 | ضایعات گوجه فرنگی |
| Q2 | |
|
1394.25 | 4 | عمر نگهداری |
| Q2 | |
|
1394.25 | 4 | مصرف انرژی |
| Q2 | |
|
1394.25 | 8 | نیروی شکست |
| Q2 | |
|
1394.24 | 46 | خواص فیزیکوشیمیایی |
| Q2 | |
|
1394.24 | 63 | ویسکوزیته |
| Q2 | |
|
1394.23 | 13 | ثعلب |
| Q2 | |
|
1394.22 | 9 | تیمار حرارتی |
| Q2 | |
|
1394.21 | 19 | ریزساختار |
| Q2 | |
|
1394.2 | 15 | آب سیب |
| Q2 | |
|
1394.2 | 5 | دوکوزاهگزانوئیک اسید |
| Q2 | |
|
1394.2 | 15 | زرشک |
| Q2 | |
|
1394.2 | 5 | فرآورده‌های لبنی |
| Q2 | |
|
1394.2 | 10 | ماست منجمد |
| Q2 | |
|
1394.2 | 5 | کازئینات |
| Q2 | |
|
1394.2 | 15 | کیوی |
| Q2 | |
|
1394.19 | 79 | ماندگاری |
| Q2 | |
|
1394.19 | 16 | متیل سلولز |
| Q2 | |
|
1394.18 | 11 | رزماری |
| Q2 | |
|
1394.18 | 22 | پری بیوتیک |
| Q2 | |
|
1394.18 | 51 | کیتوزان |
| Q2 | |
|
1394.17 | 23 | انجماد |
| Q2 | |
|
1394.14 | 85 | رنگ |
| Q2 | |
|
1394.14 | 7 | فیش فینگر |
| Q2 | |
|
1394.12 | 8 | خصوصیات میکروبی |
| Q2 | |
|
1394.12 | 8 | نان قالبی |
| Q2 | |
|
1394.12 | 8 | گرانروی |
| Q2 | |
|
1394.11 | 9 | حلالیت |
| Q2 | |
|
1394.11 | 9 | ماست چکیده |
| Q2 | |
|
1394.1 | 20 | خصوصیات حسی |
| Q2 | |
|
1394.1 | 10 | پاستوریزاسیون |
| Q2 | |
|
1394.09 | 11 | زردآلو |
| Q2 | |
|
1394.09 | 11 | ضد میکروبی |
| Q2 | |
|
1394.08 | 12 | ساکارز |
| Q2 | |
|
1394.08 | 13 | ضدمیکروبی |
| Q2 | |
|
1394.07 | 15 | خصوصیات عملکردی |
| Q2 | |
|
1394.07 | 15 | خمیرترش |
| Q2 | |
|
1394.05 | 104 | پروبیوتیک |
| Q2 | |
|
1394.05 | 20 | کازئینات سدیم |
| Q2 | |
|
1394.03 | 60 | فیلم خوراکی |
| Q2 | |
|
1394.0 | 8 | آب نارنج |
| Q2 | |
|
1394.0 | 7 | آراشیدونیک اسید |
| Q2 | |
|
1394.0 | 4 | آون مایکروویو |
| Q2 | |
|
1394.0 | 14 | اسید چرب |
| Q2 | |
|
1394.0 | 5 | اسیدچرب |
| Q2 | |
|
1394.0 | 10 | الگوریتم EM |
| Q2 | |
|
1394.0 | 5 | اندازه ذره |
| Q2 | |
|
1394.0 | 5 | اندیس پراکسید |
| Q2 | |
|
1394.0 | 6 | اکسایش |
| Q2 | |
|
1394.0 | 4 | بادام |
| Q2 | |
|
1394.0 | 5 | باسیلوس |
| Q2 | |
|
1394.0 | 4 | بقایای آنتی بیوتیک |
| Q2 | |
|
1394.0 | 4 | حجم |
| Q2 | |
|
1394.0 | 4 | حجم کیک |
| Q2 | |
|
1394.0 | 10 | خصوصیات فیزیکی |
| Q2 | |
|
1394.0 | 4 | خلوص |
| Q2 | |
|
1394.0 | 10 | رئولوژی خمیر |
| Q2 | |
|
1394.0 | 6 | رسیدن |
| Q2 | |
|
1394.0 | 7 | زردچوبه |
| Q2 | |
|
1394.0 | 7 | زمان برداشت |
| Q2 | |
|
1394.0 | 7 | شربت گلوکز |
| Q2 | |
|
1394.0 | 6 | شیر گاو |
| Q2 | |
|
1394.0 | 4 | صابونی کردن |
| Q2 | |
|
1394.0 | 4 | ضریب نفوذ رطوبتی موثر |
| Q2 | |
|
1394.0 | 4 | طرح مرکب مرکزی |
| Q2 | |
|
1394.0 | 4 | فساد قارچی |
| Q2 | |
|
1394.0 | 4 | قند کل |
| Q2 | |
|
1394.0 | 22 | مخمر |
| Q2 | |
|
1394.0 | 4 | مقاومت آنتی بیوتیکی |
| Q2 | |
|
1394.0 | 5 | نشاسته سیب زمینی |
| Q2 | |
|
1394.0 | 11 | نشاسته گندم |
| Q2 | |
|
1394.0 | 4 | نوشیدنی پرتقال |
| Q2 | |
|
1394.0 | 4 | هموژنیزاسیون |
| Q2 | |
|
1394.0 | 4 | ویژگیهای بافت |
| Q2 | |
|
1394.0 | 4 | پنتوزان |
| Q2 | |
|
1394.0 | 4 | پودر پروتئین ماهی |
| Q2 | |
|
1394.0 | 4 | چگالی |
| Q2 | |
|
1394.0 | 4 | کنسانتره پروتئین آب پنیر (WPC) |
| Q2 | |
|
1394.0 | 4 | کوسه چانه سفید |
| Q2 | |
|
1394.0 | 4 | یونجه |
| Q2 | |
|
1394.0 | 5 | ۱- متیل سیکلوپروپن |
| Q2 | |
|
1393.97 | 30 | سوسیس |
| Q2 | |
|
1393.95 | 20 | زنده مانی |
| Q2 | |
|
1393.94 | 31 | پروتئین |
| Q2 | |
|
1393.93 | 14 | مواد غذایی |
| Q2 | |
|
1393.93 | 14 | کپک |
| Q2 | |
|
1393.93 | 28 | گوار |
| Q2 | |
|
1393.92 | 13 | هسته خرما |
| Q2 | |
|
1393.92 | 12 | پیش تیمار |
| Q2 | |
|
1393.91 | 11 | تخم مرغ |
| Q2 | |
|
1393.9 | 21 | عسل |
| Q2 | |
|
1393.89 | 46 | خواص فیزیکی |
| Q2 | |
|
1393.88 | 8 | بزرک |
| Q2 | |
|
1393.88 | 8 | بیوپلیمر |
| Q2 | |
|
1393.88 | 8 | ماهی کپور |
| Q2 | |
|
1393.88 | 43 | ویژگیهای رئولوژیکی |
| Q2 | |
|
1393.87 | 15 | نگهدارنده طبیعی |
| Q2 | |
|
1393.86 | 7 | خواص رئولوژی |
| Q2 | |
|
1393.85 | 13 | ضریب نفوذ |
| Q2 | |
|
1393.84 | 19 | خشک کردن اسمزی |
| Q2 | |
|
1393.83 | 6 | اگزوپلی ساکارید |
| Q2 | |
|
1393.83 | 6 | سردخانه |
| Q2 | |
|
1393.83 | 12 | شیره انگور |
| Q2 | |
|
1393.83 | 6 | کورکومین |
| Q2 | |
|
1393.82 | 11 | خیساندن |
| Q2 | |
|
1393.81 | 16 | قارچ دکمه‌ای |
| Q2 | |
|
1393.81 | 57 | ویژگیهای حسی |
| Q2 | |
|
1393.81 | 16 | پروتئین هیدرولیز شده |
| Q2 | |
|
1393.8 | 5 | آرد چاودار |
| Q2 | |
|
1393.8 | 5 | آرسنیک |
| Q2 | |
|
1393.8 | 5 | رطب مضافتی |
| Q2 | |
|
1393.8 | 10 | روی |
| Q2 | |
|
1393.8 | 5 | ویتامین C |
| Q2 | |
|
1393.8 | 15 | کاروتنوئید |
| Q2 | |
|
1393.78 | 18 | ویژگیهای فیزیکی |
| Q2 | |
|
1393.77 | 13 | هدایت الکتریکی |
| Q2 | |
|
1393.75 | 4 | اسید اسکوربیک |
| Q2 | |
|
1393.75 | 8 | غذا |
| Q2 | |
|
1393.75 | 4 | ماست میوه‌ای |
| Q2 | |
|
1393.75 | 4 | مایکوتوکسین |
| Q2 | |
|
1393.75 | 4 | پنیر کوزه |
| Q2 | |
|
1393.75 | 4 | کادمیم |
| Q2 | |
|
1393.74 | 50 | غنی سازی |
| Q2 | |
|
1393.73 | 11 | جداسازی |
| Q2 | |
|
1393.73 | 11 | روغن زیتون بکر |
| Q2 | |
|
1393.71 | 31 | امولسیون |
| Q2 | |
|
1393.71 | 7 | حجم مخصوص |
| Q2 | |
|
1393.71 | 14 | شکلات |
| Q2 | |
|
1393.7 | 10 | بیفیدوباکتریوم بیفیدوم |
| Q2 | |
|
1393.7 | 10 | بیفیدوباکتریوم لاکتیس |
| Q2 | |
|
1393.69 | 62 | بسته بندی |
| Q2 | |
|
1393.68 | 22 | خصوصیات رئولوژیکی |
| Q2 | |
|
1393.67 | 6 | اسانس پوست پرتقال |
| Q2 | |
|
1393.67 | 6 | امنیت غذایی |
| Q2 | |
|
1393.67 | 6 | تحلیل عاملی |
| Q2 | |
|
1393.67 | 6 | توت سفید |
| Q2 | |
|
1393.67 | 6 | دارچین |
| Q2 | |
|
1393.67 | 9 | راندمان استخراج |
| Q2 | |
|
1393.67 | 6 | ریز استخراج فاز جامد |
| Q2 | |
|
1393.67 | 6 | مس |
| Q2 | |
|
1393.67 | 9 | هیدروکسی پروپیل متیل سلولز |
| Q2 | |
|
1393.67 | 21 | کتیرا |
| Q2 | |
|
1393.66 | 35 | لاکتوباسیلوس پلانتاروم |
| Q2 | |
|
1393.65 | 31 | جایگزین چربی |
| Q2 | |
|
1393.64 | 11 | سوربیتول |
| Q2 | |
|
1393.64 | 11 | مدل ریاضی |
| Q2 | |
|
1393.62 | 13 | خرمای مضافتی |
| Q2 | |
|
1393.62 | 29 | زمان نگهداری |
| Q2 | |
|
1393.62 | 13 | زیتون |
| Q2 | |
|
1393.62 | 8 | پیاز |
| Q2 | |
|
1393.6 | 5 | آنالیز حسی |
| Q2 | |
|
1393.6 | 5 | اتصالات عرضی |
| Q2 | |
|
1393.6 | 5 | ایمنی |
| Q2 | |
|
1393.6 | 5 | ترکیبات آنتی اکسیدانی |
| Q2 | |
|
1393.6 | 10 | ترکیبات شیمیایی |
| Q2 | |
|
1393.6 | 5 | روغن کشی |
| Q2 | |
|
1393.6 | 5 | فیلم زیست تخریب پذیر |
| Q2 | |
|
1393.6 | 15 | مدل سازی ریاضی |
| Q2 | |
|
1393.6 | 5 | میخک |
| Q2 | |
|
1393.6 | 5 | نان فاقد گلوتن |
| Q2 | |
|
1393.6 | 5 | نانو کامپوزیت |
| Q2 | |
|
1393.6 | 5 | همبستگی |
| Q2 | |
|
1393.6 | 15 | چربی |
| Q2 | |
|
1393.6 | 5 | کم چرب |
| Q2 | |
|
1393.6 | 5 | کنسانتره پروتئینی |
| Q2 | |
|
1393.6 | 5 | کنستانتره پروتئین آب پنیر |
| Q2 | |
|
1393.6 | 5 | گوشت گوسفند |
| Q2 | |
|
1393.59 | 17 | بیسکویت |
| Q2 | |
|
1393.59 | 107 | رئولوژی |
| Q2 | |
|
1393.58 | 12 | نان بدون گلوتن |
| Q2 | |
|
1393.57 | 7 | ارزش غذایی |
| Q2 | |
|
1393.57 | 7 | دیابت |
| Q2 | |
|
1393.56 | 9 | فرایند حرارتی |
| Q2 | |
|
1393.56 | 72 | کیفیت |
| Q2 | |
|
1393.56 | 9 | گوشت |
| Q2 | |
|
1393.55 | 20 | انرژی فعال سازی |
| Q2 | |
|
1393.55 | 33 | ترکیبات فنولیک |
| Q2 | |
|
1393.55 | 11 | خشک کن |
| Q2 | |
|
1393.54 | 13 | ترکیب اسیدهای چرب |
| Q2 | |
|
1393.54 | 24 | ماست پروبیوتیک |
| Q2 | |
|
1393.5 | 4 | آریل |
| Q2 | |
|
1393.5 | 4 | بهینه سازی فرآیند |
| Q2 | |
|
1393.5 | 4 | تخمیر غوطه وری |
| Q2 | |
|
1393.5 | 4 | روغن زیتون فرابکر |
| Q2 | |
|
1393.5 | 4 | سبزیجات برگی |
| Q2 | |
|
1393.5 | 4 | سلنیوم |
| Q2 | |
|
1393.5 | 6 | سینتیک خشک کردن |
| Q2 | |
|
1393.5 | 4 | فیبرهای خوراکی |
| Q2 | |
|
1393.5 | 6 | ماهی سفید |
| Q2 | |
|
1393.5 | 6 | ماکروویو |
| Q2 | |
|
1393.5 | 4 | معادله کرانک |
| Q2 | |
|
1393.5 | 6 | مهاجرت |
| Q2 | |
|
1393.5 | 4 | همی سلولاز |
| Q2 | |
|
1393.5 | 10 | پس از برداشت |
| Q2 | |
|
1393.5 | 4 | پلی آمین‌ها |
| Q2 | |
|
1393.5 | 4 | پنبه دانه |
| Q2 | |
|
1393.5 | 4 | پنیر محلی |
| Q2 | |
|
1393.5 | 4 | گوشت ماکیان |
| Q2 | |
|
1393.5 | 4 | ۱۶S rRNA |
| Q2 | |
|
1393.47 | 30 | بستنی |
| Q2 | |
|
1393.47 | 15 | ضایعات |
| Q2 | |
|
1393.47 | 15 | چای سبز |
| Q2 | |
|
1393.45 | 20 | خواص عملکردی |
| Q2 | |
|
1393.45 | 11 | ویژگیهای شیمیایی |
| Q2 | |
|
1393.44 | 9 | اولتراسونیک |
| Q2 | |
|
1393.44 | 9 | نان سنگک |
| Q2 | |
|
1393.43 | 7 | اشریشیا کلی |
| Q2 | |
|
1393.43 | 7 | تقطیر با آب |
| Q2 | |
|
1393.43 | 7 | رقم |
| Q2 | |
|
1393.42 | 45 | هیدروکلوئید |
| Q2 | |
|
1393.4 | 5 | آب پرتقال |
| Q2 | |
|
1393.4 | 5 | برآورد ماکسیمم درستنمایی |
| Q2 | |
|
1393.4 | 10 | خلاء |
| Q2 | |
|
1393.4 | 5 | زیست تخریب پذیر |
| Q2 | |
|
1393.4 | 5 | پارامترهای رنگی |
| Q2 | |
|
1393.38 | 8 | الکتروفورز |
| Q2 | |
|
1393.38 | 26 | ایزوله پروتئین سویا |
| Q2 | |
|
1393.38 | 42 | خواص حسی |
| Q2 | |
|
1393.38 | 34 | قزل آلای رنگین کمان |
| Q2 | |
|
1393.34 | 118 | خشک کردن |
| Q2 | |
|
1393.33 | 30 | آبگیری اسمزی |
| Q2 | |
|
1393.33 | 15 | آسپرژیلوس فلاووس |
| Q2 | |
|
1393.33 | 6 | باسیلوس سوبتیلیس |
| Q2 | |
|
1393.33 | 12 | بسته بندی فعال |
| Q2 | |
|
1393.33 | 6 | دکستران |
| Q2 | |
|
1393.33 | 6 | روش تاگوچی |
| Q2 | |
|
1393.33 | 6 | طبقه بندی |
| Q2 | |
|
1393.33 | 6 | ویژگیهای پخت |
| Q2 | |
|
1393.33 | 9 | کیفیت میکروبی |
| Q2 | |
|
1393.3 | 10 | اسانس دارچین |
| Q2 | |
|
1393.29 | 7 | آناتو |
| Q2 | |
|
1393.27 | 45 | پایداری |
| Q2 | |
|
1393.25 | 24 | pH |
| Q2 | |
|
1393.25 | 4 | حلالیت پروتئین |
| Q2 | |
|
1393.25 | 8 | خصوصیات مکانیکی |
| Q2 | |
|
1393.25 | 8 | روغن سبوس برنج |
| Q2 | |
|
1393.25 | 4 | قهوه‌ای شدن آنزیمی |
| Q2 | |
|
1393.25 | 8 | ملاس |
| Q2 | |
|
1393.25 | 4 | میکروبیولوژی |
| Q2 | |
|
1393.25 | 4 | کف زایی |
| Q2 | |
|
1393.22 | 9 | لیپاز |
| Q2 | |
|
1393.2 | 5 | آرد کامل سویا |
| Q2 | |
|
1393.2 | 5 | ارزش تغذیه‌ای |
| Q2 | |
|
1393.2 | 5 | استخراج آنزیمی |
| Q2 | |
|
1393.2 | 20 | رنگ سنجی |
| Q2 | |
|
1393.2 | 5 | ساختار اسید چرب |
| Q2 | |
|
1393.2 | 5 | هانترلب |
| Q2 | |
|
1393.17 | 6 | آب انگور |
| Q2 | |
|
1393.17 | 12 | خواص بافتی |
| Q2 | |
|
1393.17 | 12 | سوریمی |
| Q2 | |
|
1393.17 | 36 | فلزات سنگین |
| Q2 | |
|
1393.17 | 6 | کپور نقره‌ای |
| Q2 | |
|
1393.17 | 6 | گلوکز |
| Q2 | |
|
1393.15 | 27 | همبرگر |
| Q2 | |
|
1393.14 | 29 | سیب |
| Q2 | |
|
1393.14 | 7 | لاکتوباسیل |
| Q2 | |
|
1393.14 | 7 | پودر خرما |
| Q2 | |
|
1393.11 | 9 | اثر ضدمیکروبی |
| Q2 | |
|
1393.08 | 13 | سینرسیس |
| Q2 | |
|
1393.07 | 45 | تخمیر |
| Q2 | |
|
1393.04 | 25 | کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا |
| Q2 | |
|
1393.03 | 33 | فارینوگراف |
| Q2 | |
|
1393.02 | 51 | نان بربری |
| Q2 | |
|
1393.0 | 5 | آب لیمو |
| Q2 | |
|
1393.0 | 6 | آرد دانه خربزه |
| Q2 | |
|
1393.0 | 6 | آسپرژیلوس |
| Q2 | |
|
1393.0 | 4 | آغازگر |
| Q2 | |
|
1393.0 | 10 | اسید استیک |
| Q2 | |
|
1393.0 | 7 | امولسیون کنندگی |
| Q2 | |
|
1393.0 | 5 | ایزوله پروتئین ماهی |
| Q2 | |
|
1393.0 | 4 | باکتری‌های بیماری زا |
| Q2 | |
|
1393.0 | 5 | بسته بندی وکیوم |
| Q2 | |
|
1393.0 | 5 | جنس بسته بندی |
| Q2 | |
|
1393.0 | 7 | خصوصیات فیزیکی و شیمیایی |
| Q2 | |
|
1393.0 | 7 | دانه انار |
| Q2 | |
|
1393.0 | 30 | دما |
| Q2 | |
|
1393.0 | 4 | دمای نگهداری |
| Q2 | |
|
1393.0 | 4 | روغن میکروبی |
| Q2 | |
|
1393.0 | 5 | زایلیتول |
| Q2 | |
|
1393.0 | 8 | سوربات پتاسیم |
| Q2 | |
|
1393.0 | 21 | صمغ کتیرا |
| Q2 | |
|
1393.0 | 6 | عصاره گیری |
| Q2 | |
|
1393.0 | 4 | فساد |
| Q2 | |
|
1393.0 | 4 | قابلیت زیستی |
| Q2 | |
|
1393.0 | 7 | لاکتوکوکوس لاکتیس |
| Q2 | |
|
1393.0 | 20 | نان باگت |
| Q2 | |
|
1393.0 | 4 | نانو |
| Q2 | |
|
1393.0 | 5 | نان‌های سنتی |
| Q2 | |
|
1393.0 | 7 | نایسین |
| Q2 | |
|
1393.0 | 14 | نشاسته ذرت |
| Q2 | |
|
1393.0 | 15 | نفوذپذیری |
| Q2 | |
|
1393.0 | 4 | چاودار |
| Q2 | |
|
1393.0 | 14 | کادمیوم |
| Q2 | |
|
1393.0 | 4 | کپور علفخوار |
| Q2 | |
|
1393.0 | 4 | کیتوسان |
| Q2 | |
|
1393.0 | 8 | کیفیت نان |
| Q2 | |
|
1392.96 | 26 | نشاسته |
| Q2 | |
|
1392.93 | 14 | رنسیمت |
| Q2 | |
|
1392.91 | 11 | روغن کلزا |
| Q2 | |
|
1392.91 | 54 | نان |
| Q2 | |
|
1392.88 | 8 | انرژی فعالسازی |
| Q2 | |
|
1392.88 | 8 | گرفتگی |
| Q2 | |
|
1392.88 | 16 | گلوتن |
| Q2 | |
|
1392.86 | 7 | آزمون نیکویی برازش |
| Q2 | |
|
1392.86 | 7 | اشریشیاکلی |
| Q2 | |
|
1392.86 | 7 | قوام |
| Q2 | |
|
1392.86 | 7 | کچاپ |
| Q2 | |
|
1392.85 | 26 | ماکارونی |
| Q2 | |
|
1392.84 | 19 | خصوصیات کیفی |
| Q2 | |
|
1392.83 | 6 | جذب آب |
| Q2 | |
|
1392.83 | 6 | روغن پسته |
| Q2 | |
|
1392.83 | 6 | شیر پاستوریزه |
| Q2 | |
|
1392.83 | 6 | پلی اتیلن ترفتالات |
| Q2 | |
|
1392.82 | 97 | ارزیابی حسی |
| Q2 | |
|
1392.82 | 11 | نخود |
| Q2 | |
|
1392.81 | 64 | ماست |
| Q2 | |
|
1392.8 | 5 | آب مادون بحرانی |
| Q2 | |
|
1392.8 | 5 | آلو |
| Q2 | |
|
1392.8 | 5 | خصوصیات ارگانولپتیکی |
| Q2 | |
|
1392.8 | 5 | روغن گردو |
| Q2 | |
|
1392.8 | 5 | نفوذ پذیری به بخار آب |
| Q2 | |
|
1392.8 | 5 | گزانتان |
| Q2 | |
|
1392.76 | 17 | سبوس برنج |
| Q2 | |
|
1392.75 | 8 | آب هویج |
| Q2 | |
|
1392.75 | 8 | آلبالو |
| Q2 | |
|
1392.75 | 8 | خشک کردن لایه نازک |
| Q2 | |
|
1392.75 | 4 | مواد معدنی |
| Q2 | |
|
1392.75 | 4 | نویز فاز |
| Q2 | |
|
1392.71 | 17 | خشک کن پاششی |
| Q2 | |
|
1392.71 | 7 | موز |
| Q2 | |
|
1392.7 | 10 | محتوای رطوبت |
| Q2 | |
|
1392.69 | 16 | عدد پراکسید |
| Q2 | |
|
1392.67 | 12 | آلودگی میکروبی |
| Q2 | |
|
1392.67 | 9 | تغییرات رنگ |
| Q2 | |
|
1392.67 | 6 | دی استات سدیم |
| Q2 | |
|
1392.67 | 6 | سالمونلا تیفی موریوم |
| Q2 | |
|
1392.64 | 11 | آنزیم |
| Q2 | |
|
1392.63 | 38 | لاکتوباسیلوس کازئی |
| Q2 | |
|
1392.62 | 8 | خامه کم چرب |
| Q2 | |
|
1392.62 | 13 | پوشش |
| Q2 | |
|
1392.61 | 18 | پروتئولیز |
| Q2 | |
|
1392.6 | 10 | عصاره چای سبز |
| Q2 | |
|
1392.6 | 5 | لوتئین |
| Q2 | |
|
1392.6 | 5 | نانوفیلتراسیون |
| Q2 | |
|
1392.6 | 10 | کپور معمولی |
| Q2 | |
|
1392.59 | 22 | روغن آفتابگردان |
| Q2 | |
|
1392.58 | 86 | بیاتی |
| Q2 | |
|
1392.58 | 19 | سرب |
| Q2 | |
|
1392.58 | 12 | شفاف سازی |
| Q2 | |
|
1392.57 | 7 | اسانس آویشن شیرازی |
| Q2 | |
|
1392.57 | 7 | عدس |
| Q2 | |
|
1392.5 | 4 | اسید استئاریک |
| Q2 | |
|
1392.5 | 4 | اسید تانیک |
| Q2 | |
|
1392.5 | 4 | بادام درختی |
| Q2 | |
|
1392.5 | 4 | تفاله سیب |
| Q2 | |
|
1392.5 | 4 | توزیع مجانبی |
| Q2 | |
|
1392.5 | 8 | حداقل غلظت بازدارندگی |
| Q2 | |
|
1392.5 | 4 | رفتار مصرف کننده |
| Q2 | |
|
1392.5 | 4 | روش‌های استخراج |
| Q2 | |
|
1392.5 | 4 | شیر بدون چربی |
| Q2 | |
|
1392.5 | 4 | قابلیت ذوب |
| Q2 | |
|
1392.5 | 4 | قدرت احیاء کنندگی |
| Q2 | |
|
1392.5 | 4 | لسیتین |
| Q2 | |
|
1392.5 | 4 | متا بی سولفیت سدیم |
| Q2 | |
|
1392.5 | 4 | مواد غیرصابونی شونده |
| Q2 | |
|
1392.5 | 4 | پرس سرد |
| Q2 | |
|
1392.5 | 4 | پوشش ژلاتینی |
| Q2 | |
|
1392.5 | 8 | کلاژن |
| Q2 | |
|
1392.48 | 23 | آرد سویا |
| Q2 | |
|
1392.45 | 33 | روغن زیتون |
| Q2 | |
|
1392.45 | 11 | عمر ماندگاری |
| Q2 | |
|
1392.43 | 7 | لاکتولوز |
| Q2 | |
|
1392.41 | 27 | سس مایونز |
| Q2 | |
|
1392.4 | 5 | Mortierella alpina |
| Q2 | |
|
1392.4 | 5 | ترکیبات قطبی |
| Q2 | |
|
1392.4 | 10 | جذب رطوبت |
| Q2 | |
|
1392.4 | 5 | مغز گردو |
| Q2 | |
|
1392.4 | 5 | ویژگیهای رنگی |
| Q2 | |
|
1392.4 | 10 | پروتئین آب پنیر تغلیظ شده |
| Q2 | |
|
1392.4 | 5 | کنسانتره پروتئینی آب پنیر |
| Q2 | |
|
1392.38 | 8 | خمیر منجمد |
| Q2 | |
|
1392.38 | 13 | نفوذپذیری به بخار آب |
| Q2 | |
|
1392.33 | 24 | آفلاتوکسین |
| Q2 | |
|
1392.33 | 12 | جو |
| Q2 | |
|
1392.33 | 30 | خواص رئولوژیکی |
| Q2 | |
|
1392.33 | 6 | دانه آفتابگردان |
| Q2 | |
|
1392.3 | 23 | اولترافیلتراسیون |
| Q2 | |
|
1392.3 | 20 | ترکیب اسید چرب |
| Q2 | |
|
1392.29 | 17 | مدلسازی |
| Q2 | |
|
1392.29 | 7 | میوه به |
| Q2 | |
|
1392.25 | 4 | آنتروپی شانون |
| Q2 | |
|
1392.25 | 8 | الایزا |
| Q2 | |
|
1392.25 | 12 | توکوفرول |
| Q2 | |
|
1392.25 | 4 | خاک رنگبر |
| Q2 | |
|
1392.25 | 4 | غلظت |
| Q2 | |
|
1392.25 | 4 | مایونز کم چرب |
| Q2 | |
|
1392.22 | 18 | شیر خام |
| Q2 | |
|
1392.21 | 14 | کدورت |
| Q2 | |
|
1392.2 | 5 | آب گیری اسمزی |
| Q2 | |
|
1392.17 | 6 | سس کچاپ |
| Q2 | |
|
1392.17 | 6 | مارمالاد |
| Q2 | |
|
1392.14 | 22 | انگور |
| Q2 | |
|
1392.12 | 17 | روغن کانولا |
| Q2 | |
|
1392.11 | 19 | گوجه فرنگی |
| Q2 | |
|
1392.1 | 10 | ترکیب شیمیایی |
| Q2 | |
|
1392.1 | 10 | لیستریا مونوسیتوژنز |
| Q2 | |
|
1392.09 | 11 | اسید لاکتیک |
| Q2 | |
|
1392.05 | 19 | انار |
| Q2 | |
|
1392.03 | 32 | خرما |
| Q2 | |
|
1392.0 | 4 | آبگیری |
| Q2 | |
|
1392.0 | 4 | آرد نول |
| Q2 | |
|
1392.0 | 4 | استنباط بیزی |
| Q2 | |
|
1392.0 | 6 | اسید اولئیک |
| Q2 | |
|
1392.0 | 4 | اسید فرولیک |
| Q2 | |
|
1392.0 | 4 | بازیافت |
| Q2 | |
|
1392.0 | 4 | باقیمانده دارویی |
| Q2 | |
|
1392.0 | 6 | باکتری |
| Q2 | |
|
1392.0 | 5 | بریکس |
| Q2 | |
|
1392.0 | 6 | توزیع نمایی |
| Q2 | |
|
1392.0 | 4 | جوانه زدن |
| Q2 | |
|
1392.0 | 6 | خامه |
| Q2 | |
|
1392.0 | 5 | سرخ کردن تحت خلاء |
| Q2 | |
|
1392.0 | 4 | سرعت همزدن |
| Q2 | |
|
1392.0 | 8 | شفافیت |
| Q2 | |
|
1392.0 | 7 | شیرین بیان |
| Q2 | |
|
1392.0 | 4 | طالبی |
| Q2 | |
|
1392.0 | 4 | عمر انباری |
| Q2 | |
|
1392.0 | 4 | فلزات |
| Q2 | |
|
1392.0 | 4 | قارچ خوراکی دکمه‌ای |
| Q2 | |
|
1392.0 | 6 | نگهدارنده |
| Q2 | |
|
1392.0 | 4 | پروفیل اسید چرب |
| Q2 | |
|
1392.0 | 7 | پوشش‌های خوراکی |
| Q2 | |
|
1392.0 | 4 | کلیه |
| Q2 | |
|
1391.93 | 15 | آویشن |
| Q2 | |
|
1391.93 | 29 | پنیر |
| Q2 | |
|
1391.92 | 26 | آرد |
| Q2 | |
|
1391.92 | 12 | لیپولیز |
| Q2 | |
|
1391.9 | 10 | اشرشیاکلی |
| Q2 | |
|
1391.89 | 19 | سویا |
| Q2 | |
|
1391.87 | 15 | رب گوجه فرنگی |
| Q2 | |
|
1391.87 | 38 | روغن |
| Q2 | |
|
1391.86 | 7 | چای |
| Q2 | |
|
1391.8 | 5 | اشترودل |
| Q2 | |
|
1391.8 | 59 | خواص مکانیکی |
| Q2 | |
|
1391.8 | 10 | پلی اتیلن |
| Q2 | |
|
1391.79 | 38 | شیر |
| Q2 | |
|
1391.78 | 18 | خصوصیات شیمیایی |
| Q2 | |
|
1391.75 | 4 | خواص اصطکاکی |
| Q2 | |
|
1391.75 | 4 | عصاره متانولی |
| Q2 | |
|
1391.75 | 4 | مدلسازی ریاضی |
| Q2 | |
|
1391.75 | 4 | نانو ذرات نقره |
| Q2 | |
|
1391.75 | 4 | ویژگی حسی |
| Q2 | |
|
1391.75 | 4 | کریستالیزاسیون |
| Q2 | |
|
1391.75 | 4 | کمپوست |
| Q2 | |
|
1391.71 | 7 | پایداری اکسیداسیونی |
| Q2 | |
|
1391.67 | 6 | Listeria monocytogenes |
| Q2 | |
|
1391.67 | 6 | ریبوفلاوین |
| Q2 | |
|
1391.65 | 20 | اکستنسوگراف |
| Q2 | |
|
1391.6 | 5 | آفلاتوکسین M۱ |
| Q2 | |
|
1391.6 | 15 | آنزیم بری |
| Q2 | |
|
1391.6 | 5 | انبه |
| Q2 | |
|
1391.6 | 5 | ایزوله پروتئین |
| Q2 | |
|
1391.6 | 5 | جزء به جزء کردن |
| Q2 | |
|
1391.6 | 5 | رت |
| Q2 | |
|
1391.6 | 5 | عصاره رزماری |
| Q2 | |
|
1391.6 | 10 | کلروفیل |
| Q2 | |
|
1391.58 | 40 | اسیدهای چرب |
| Q2 | |
|
1391.58 | 33 | خمیر |
| Q2 | |
|
1391.58 | 12 | ویژگیهای مکانیکی |
| Q2 | |
|
1391.56 | 18 | اسید فیتیک |
| Q2 | |
|
1391.56 | 9 | گردو |
| Q2 | |
|
1391.55 | 11 | کاراگینان |
| Q2 | |
|
1391.53 | 17 | اسید سیتریک |
| Q3 | |
|
1391.5 | 4 | ارزیابی شیمیایی |
| Q3 | |
|
1391.5 | 4 | افزودنی طبیعی |
| Q3 | |
|
1391.5 | 4 | تابش مادون قرمز |
| Q3 | |
|
1391.5 | 4 | تغییرات شیمیایی |
| Q3 | |
|
1391.5 | 8 | خرفه |
| Q3 | |
|
1391.5 | 6 | دوره رسیدن |
| Q3 | |
|
1391.5 | 6 | زمان خشک کردن |
| Q3 | |
|
1391.5 | 8 | ضایعات نان |
| Q3 | |
|
1391.5 | 4 | ظرفیت نگهداری آب |
| Q3 | |
|
1391.5 | 4 | عدد کربونیل |
| Q3 | |
|
1391.5 | 4 | عصاره سیر |
| Q3 | |
|
1391.5 | 4 | عصاره مالت |
| Q3 | |
|
1391.5 | 4 | عمر پس از برداشت |
| Q3 | |
|
1391.5 | 8 | فعالیت ضد قارچی |
| Q3 | |
|
1391.5 | 4 | لاکتوباسیلوس پلانتارم |
| Q3 | |
|
1391.5 | 4 | مشروط کردن |
| Q3 | |
|
1391.5 | 4 | مواد عمل آورنده |
| Q3 | |
|
1391.5 | 12 | میوه بلوط |
| Q3 | |
|
1391.5 | 4 | نقاط کنترل بحرانی |
| Q3 | |
|
1391.5 | 6 | پراکسید |
| Q3 | |
|
1391.5 | 4 | پلاسمای جفت شده القایی |
| Q3 | |
|
1391.5 | 6 | کلرید سدیم |
| Q3 | |
|
1391.49 | 41 | پسته |
| Q3 | |
|
1391.45 | 11 | خواص شیمیایی |
| Q3 | |
|
1391.45 | 31 | سیب زمینی |
| Q3 | |
|
1391.44 | 9 | روش رویه پاسخ |
| Q3 | |
|
1391.43 | 7 | درجه بندی |
| Q3 | |
|
1391.43 | 7 | گلیسرول |
| Q3 | |
|
1391.42 | 24 | نگهداری |
| Q3 | |
|
1391.4 | 5 | الیگوفروکتوز |
| Q3 | |
|
1391.4 | 5 | روغن هسته انار |
| Q3 | |
|
1391.4 | 5 | عصاره فنولی |
| Q3 | |
|
1391.4 | 5 | نعناع |
| Q3 | |
|
1391.36 | 22 | رطوبت |
| Q3 | |
|
1391.36 | 11 | پودر آب پنیر |
| Q3 | |
|
1391.33 | 6 | آدامس |
| Q3 | |
|
1391.33 | 6 | بنزوات سدیم |
| Q3 | |
|
1391.33 | 9 | خمیر ترش |
| Q3 | |
|
1391.33 | 6 | طیف سنجی جذب اتمی |
| Q3 | |
|
1391.33 | 6 | لیمونن |
| Q3 | |
|
1391.33 | 6 | ویژگیهای میکروبی |
| Q3 | |
|
1391.33 | 6 | پلاستی سایزر |
| Q3 | |
|
1391.31 | 16 | کلسترول |
| Q3 | |
|
1391.29 | 7 | سختی |
| Q3 | |
|
1391.28 | 18 | بار میکروبی |
| Q3 | |
|
1391.27 | 11 | ضریب نفوذ موثر |
| Q3 | |
|
1391.25 | 8 | رفتار جریان |
| Q3 | |
|
1391.25 | 8 | زمان تخمیر |
| Q3 | |
|
1391.25 | 4 | نوشابه گازدار |
| Q3 | |
|
1391.25 | 4 | نگهداری در یخ |
| Q3 | |
|
1391.25 | 8 | کنترل کیفیت |
| Q3 | |
|
1391.25 | 4 | گرمخانه گذاری |
| Q3 | |
|
1391.2 | 5 | دمای دو مرحله‌ای |
| Q3 | |
|
1391.2 | 5 | کلزا |
| Q3 | |
|
1391.14 | 7 | استارتر |
| Q3 | |
|
1391.09 | 11 | بنتونیت |
| Q3 | |
|
1391.07 | 14 | آب پنیر |
| Q3 | |
|
1391.0 | 4 | آزمون فشاری |
| Q3 | |
|
1391.0 | 8 | ادویه |
| Q3 | |
|
1391.0 | 4 | ایلخچی |
| Q3 | |
|
1391.0 | 4 | خصوصیات ارگانولپتیک |
| Q3 | |
|
1391.0 | 4 | روﻏﻦ آﻓﺘﺎﺑﮕﺮدان |
| Q3 | |
|
1391.0 | 4 | سیستم حرارت دهی اهمیک |
| Q3 | |
|
1391.0 | 4 | عضله راسته |
| Q3 | |
|
1391.0 | 4 | فرآورده‌های گوشتی |
| Q3 | |
|
1391.0 | 4 | فشار کاهش یافته |
| Q3 | |
|
1391.0 | 5 | فعالیت آنزیمی |
| Q3 | |
|
1391.0 | 6 | فیتواسترول‌ها |
| Q3 | |
|
1391.0 | 4 | ماهی کیلکا |
| Q3 | |
|
1391.0 | 4 | نوشیدنی شیری تخمیری |
| Q3 | |
|
1391.0 | 4 | ویژگیهای میکروبیولوژیک |
| Q3 | |
|
1391.0 | 5 | ویژگیهای ویسکوالاستیک |
| Q3 | |
|
1391.0 | 4 | پروپیونی باکتریوم فرئودنریچی یی زیرگونه شرمانی یی |
| Q3 | |
|
1391.0 | 5 | پیکروکروسین |
| Q3 | |
|
1390.93 | 14 | فرمولاسیون |
| Q3 | |
|
1390.88 | 8 | خشک شدن |
| Q3 | |
|
1390.86 | 7 | خواص هندسی |
| Q3 | |
|
1390.86 | 7 | پرتودهی گاما |
| Q3 | |
|
1390.86 | 7 | کلرید کلسیم |
| Q3 | |
|
1390.83 | 6 | آنتروپی |
| Q3 | |
|
1390.83 | 6 | خشک کردن انجمادی |
| Q3 | |
|
1390.82 | 17 | انبارداری |
| Q3 | |
|
1390.8 | 5 | قارچ |
| Q3 | |
|
1390.8 | 5 | محصولات خمیری |
| Q3 | |
|
1390.79 | 14 | اسیدیته |
| Q3 | |
|
1390.75 | 4 | موسیر |
| Q3 | |
|
1390.75 | 4 | کیفیت کشمش |
| Q3 | |
|
1390.71 | 7 | لاکتوباسیلوس روتری |
| Q3 | |
|
1390.71 | 7 | پلی فنل |
| Q3 | |
|
1390.7 | 10 | پنیر لیقوان |
| Q3 | |
|
1390.69 | 16 | آب انار |
| Q3 | |
|
1390.67 | 6 | دانه برنج |
| Q3 | |
|
1390.67 | 12 | نان تافتون |
| Q3 | |
|
1390.67 | 18 | چیپس سیب زمینی |
| Q3 | |
|
1390.6 | 10 | بستنی سنتی |
| Q3 | |
|
1390.6 | 5 | تون ماهیان |
| Q3 | |
|
1390.57 | 7 | بربری |
| Q3 | |
|
1390.57 | 7 | نیتریت |
| Q3 | |
|
1390.53 | 15 | شیر سویا |
| Q3 | |
|
1390.5 | 4 | ارزیابی فیزیکوشیمیایی |
| Q3 | |
|
1390.5 | 4 | بسته بندی در خلاء |
| Q3 | |
|
1390.5 | 4 | ترکیبات غیرصابونی شونده |
| Q3 | |
|
1390.5 | 4 | تفاله چغندرقند |
| Q3 | |
|
1390.5 | 8 | جذب اتمی |
| Q3 | |
|
1390.5 | 4 | حرارت |
| Q3 | |
|
1390.5 | 4 | طیور |
| Q3 | |
|
1390.5 | 4 | عصاره زردچوبه |
| Q3 | |
|
1390.5 | 14 | نان حجیم |
| Q3 | |
|
1390.5 | 6 | پاتولین |
| Q3 | |
|
1390.5 | 4 | پخت |
| Q3 | |
|
1390.5 | 4 | چغرمگی |
| Q3 | |
|
1390.44 | 9 | شلتوک |
| Q3 | |
|
1390.43 | 7 | دانسیته |
| Q3 | |
|
1390.43 | 7 | ضایعات خرما |
| Q3 | |
|
1390.4 | 5 | تیمار آب گرم |
| Q3 | |
|
1390.4 | 5 | جو بدون پوشینه |
| Q3 | |
|
1390.33 | 15 | آهن |
| Q3 | |
|
1390.33 | 9 | مالت |
| Q3 | |
|
1390.33 | 9 | مخمر نانوایی |
| Q3 | |
|
1390.3 | 10 | باسیلوس سرئوس |
| Q3 | |
|
1390.25 | 4 | امواج فرا صوت |
| Q3 | |
|
1390.25 | 8 | فرآوری |
| Q3 | |
|
1390.25 | 4 | کلرور کلسیم |
| Q3 | |
|
1390.22 | 18 | کشمش |
| Q3 | |
|
1390.22 | 9 | گیلاس |
| Q3 | |
|
1390.2 | 5 | ضریب اصطکاک |
| Q3 | |
|
1390.2 | 5 | ماهی فیتوفاگ |
| Q3 | |
|
1390.2 | 5 | کلی فرم |
| Q3 | |
|
1390.17 | 6 | دوره نگهداری |
| Q3 | |
|
1390.11 | 9 | آماده سازی |
| Q3 | |
|
1390.0 | 4 | آفتابگردان |
| Q3 | |
|
1390.0 | 6 | دانه سویا |
| Q3 | |
|
1390.0 | 4 | روش خشک کردن |
| Q3 | |
|
1390.0 | 4 | سدیم استئاروئیل لاکتیلات |
| Q3 | |
|
1390.0 | 4 | طعم |
| Q3 | |
|
1390.0 | 5 | عدد دی ان مزدوج |
| Q3 | |
|
1390.0 | 8 | لینولنیک اسید |
| Q3 | |
|
1390.0 | 4 | میکروارگانیسم |
| Q3 | |
|
1390.0 | 6 | نان‌های مسطح |
| Q3 | |
|
1390.0 | 10 | ویژگیهای حسی |
| Q3 | |
|
1390.0 | 5 | کاهش چربی |
| Q3 | |
|
1390.0 | 4 | کاویتاسیون |
| Q3 | |
|
1389.9 | 10 | خواص فیزیکی و مکانیکی |
| Q3 | |
|
1389.83 | 6 | تالو اولئین |
| Q3 | |
|
1389.75 | 4 | سرعت حد |
| Q3 | |
|
1389.75 | 8 | کیفیت روغن |
| Q3 | |
|
1389.72 | 18 | زعفران |
| Q3 | |
|
1389.71 | 7 | دی استیل |
| Q3 | |
|
1389.69 | 16 | پنیر سفید ایرانی |
| Q3 | |
|
1389.67 | 12 | بیاتی نان |
| Q3 | |
|
1389.67 | 6 | پیش بینی |
| Q3 | |
|
1389.6 | 5 | ریز ساختار |
| Q3 | |
|
1389.6 | 20 | عناصر معدنی |
| Q3 | |
|
1389.6 | 40 | گندم |
| Q3 | |
|
1389.5 | 4 | HACCP |
| Q3 | |
|
1389.5 | 4 | ارزش تکنولوژیکی |
| Q3 | |
|
1389.5 | 4 | اسانس نعناع فلفلی |
| Q3 | |
|
1389.5 | 4 | اسیدسیتریک |
| Q3 | |
|
1389.5 | 4 | امولسیفایر DATEM |
| Q3 | |
|
1389.5 | 6 | تخمیر حالت جامد |
| Q3 | |
|
1389.5 | 4 | ترکیب اسیدچرب |
| Q3 | |
|
1389.5 | 4 | رتروگرداسیون |
| Q3 | |
|
1389.5 | 4 | لینولئیک اسید |
| Q3 | |
|
1389.5 | 4 | ناتراوه (رتنتیت) |
| Q3 | |
|
1389.33 | 6 | اگزالیک اسید |
| Q3 | |
|
1389.33 | 6 | فسفاتیدیک اسید |
| Q3 | |
|
1389.29 | 7 | فسفاتیدیل کولین |
| Q3 | |
|
1389.17 | 6 | پایداری کف |
| Q3 | |
|
1389.0 | 6 | استافیلوکوکوس ارئوس |
| Q3 | |
|
1389.0 | 8 | خشک کن کابینی |
| Q3 | |
|
1389.0 | 4 | سلول‌های سوماتیک |
| Q3 | |
|
1389.0 | 4 | عضله |
| Q3 | |
|
1389.0 | 4 | فسفاتیدیل اینوزیتول |
| Q3 | |
|
1389.0 | 4 | هیدراسیون |
| Q3 | |
|
1389.0 | 4 | ویژگیهای ثقلی |
| Q3 | |
|
1389.0 | 4 | پوست سبز پسته |
| Q3 | |
|
1389.0 | 4 | کنسرو |
| Q3 | |
|
1389.0 | 4 | گندم (. Triticum aestivum L) |
| Q3 | |
|
1388.78 | 9 | نان لواش |
| Q3 | |
|
1388.75 | 8 | روغن سرخ کردنی |
| Q3 | |
|
1388.67 | 6 | الیزا |
| Q3 | |
|
1388.6 | 5 | کپک و مخمر |
| Q3 | |
|
1388.5 | 4 | استاندارد |
| Q3 | |
|
1388.5 | 4 | انجماد کند |
| Q3 | |
|
1388.5 | 4 | بسته بندی در خلا |
| Q3 | |
|
1388.5 | 4 | سوکروز |
| Q3 | |
|
1388.5 | 4 | شیرین کننده |
| Q3 | |
|
1388.5 | 4 | عدد کربنیل |
| Q3 | |
|
1388.5 | 4 | ماهی سفید دودی |
| Q3 | |
|
1388.5 | 4 | میکروفیلتراسیون |
| Q3 | |
|
1388.5 | 4 | نمک سود خشک |
| Q3 | |
|
1388.5 | 4 | نیاسین |
| Q3 | |
|
1388.5 | 4 | هیدروکسی پرولین |
| Q3 | |
|
1388.5 | 6 | ویژگیهای کیفی |
| Q3 | |
|
1388.4 | 5 | ارزیابی میکروبی |
| Q3 | |
|
1388.37 | 19 | ایران |
| Q3 | |
|
1388.25 | 4 | کارخانه قند |
| Q3 | |
|
1388.2 | 5 | تغذیه |
| Q3 | |
|
1388.2 | 5 | فسفاتیدیل اتانول آمین |
| Q3 | |
|
1388.14 | 7 | کروسین |
| Q3 | |
|
1388.0 | 4 | آب آشامیدنی |
| Q3 | |
|
1388.0 | 4 | روغن دانه |
| Q3 | |
|
1388.0 | 4 | شمارش کلی |
| Q3 | |
|
1388.0 | 6 | ضربه |
| Q3 | |
|
1388.0 | 4 | پروتئین تک یاخته |
| Q3 | |
|
1388.0 | 4 | کلرورکلسیم |
| Q4 | |
|
1387.5 | 4 | سن گندم |
| Q4 | |
|
1387.5 | 4 | سوپ |
| Q4 | |
|
1387.44 | 9 | سافرانال |
| Q4 | |
|
1387.33 | 6 | انرژی پیوندی |
| Q4 | |
|
1387.2 | 5 | لیستریا منوسیتوژنز |
| Q4 | |
|
1387.08 | 12 | پنیر سفید |
| Q4 | |
|
1387.0 | 6 | هیستامین |
| Q4 | |
|
1387.0 | 4 | کالباس |
| Q4 | |
|
1386.71 | 7 | شیرخام |
| Q4 | |
|
1386.5 | 4 | قوام دهنده |
| Q4 | |
|
1386.5 | 4 | مارگارین |
| Q4 | |
|
1386.0 | 4 | روغن بذر چای |
| Q4 | |
|
1385.6 | 5 | تولید |
| Q4 | |
|
1385.5 | 4 | ماست غلیظ شده |
| Q4 | |
|
1385.2 | 5 | شربت خام نیشکر |
| Q4 | |
|
1385.0 | 4 | روغن نباتی |
| Q4 | |
|
1385.0 | 4 | ریزکپسول سازی |
| Q4 | |
|
1385.0 | 4 | سالمونلا |
| Q4 | |
|
1384.5 | 4 | لاشه‌های مرغ |
| Q4 | |
|
1384.0 | 4 | جذب |
| Q4 | |
|
1384.0 | 4 | روش اجزا محدود |
| Q4 | |
|
1384.0 | 4 | شبیه سازی خشک کردن |
| Q4 | |
|
1384.0 | 4 | شهرکرد |
| کاوش این مجله | تعداد مقاله | مجله |
|---|---|---|
 | 1683-0857 | صنایع الکترونیک |
| 2008-0123 | علوم غذایی و تغذیه |
| 2008-8787 | علوم و صنایع غذایی ایران |
| 2423-3544 | فرآوری و نگهداری مواد غذایی |
| 1735-8183 | مجله علوم آماری |
| 2476-3543 | میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی |
| 2423-4966 | نوآوری در علوم و فناوری غذایی (علوم و فناوری غذایی) |
| 2252-0937 | پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی |
| 2008-515x | پژوهشهای صنایع غذایی (دانش کشاورزی) |
| 1735-4161 | پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران |
